Étape 1: galettes
1/4 de c de chapelure, oignon haché, l’eau
sel, poivre, poudre d’ail au goût
500 g viande hachée
2 c. à thé huile de cuisson (si frit, voir à l’intérieur de parenthèses pour note)
Mélanger le tout et faire 4 galettes
Allumez votre gril et faites cuire jusqu'à ce qu’il ne soit plus rose (NOTE : ou vous pouvez frire sur une poêle antiadhésive sur 2 c. à thé d’huile)