Étape 6: Combats de Fufu
Diviser l’eau en 2 parties égales.
Ajouter 110 g de farine de Fufu dans la casserole et remuez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que l’eau est absorbée par le fufu.
Exaltation ajouter le reste de l’eau.
Placer sur un feu moyen et kneat bien (je veux dire vraiment bien!) pendant environ 4 minutes, jusqu'à ce qu’un lisse mais épaisse consistance.
Laisser des fufu refroidir.