Étape 2: Travail de préparation
Il s’agit d’une telle soupe simple. Une fois que vous rassembler tous vos ingrédients, vous devez juste leur préparation et les mettre dans la mijoteuse. Les courgettes et les courges sont les principaux acteurs de la soupe, je tiens à les couper un peu plus grand que le reste des ingrédients. J’ai coupé mes carottes un peu sur le côté épais pour cette soupe, je suggérerais à découper ceux un peu plus mince. Les carottes ajouter un peu de croquant et la texture est bonne, mais vous ne voulez pas trop croquant. Soyez prudent lorsque vous ajoutez les piments chipotle, ils ajoutent un coup de poing à la soupe. Cela nous plaise sur le côté épicé, donc je place deux poivrons tailles sains et environ une cuillère à café ou deux de la sauce adobo en petits dés. Il ajoute une fumée qui est délicieuse !
Une fois que vous avez fini de hacher les légumes, vous êtes assez bien fait. Tout ce que vous devez faire est le jeter tout dans la mijoteuse. J’adore les couleurs qui possède cette soupe.