Étape 3: Faites-les griller chiens
Vous souhaitez utiliser un faible à température moyenne et sur un gril à gaz, il faut être très prudent de flamme ups. Le bacon a beaucoup de graisse et quand il coule il s’enflamme facilement. Personnellement, je garde un vaporisateur avec de l’eau propre dedans à côté de mon gril à gaz pour les ASI de flamme.
Faire cuire jusqu'à cuisson. J’aime mon bacon croustillant si les miens sont généralement assez bien faits. Vos goûts peuvent différer.