Étape 6: Variations ultérieures
OK, donc raison sur maintenant (mai-juin) est le moment idéal pour aller récolter les bourgeons de pin doux et frais. Vous pouvez les reconnaître par leur brillante, presque les couleur vert fluo. Ils sont doux au toucher aussi bien et vraiment facile à prendre.
J’ai pris un seau plein et les découpé après rinçage à la maison. Ensuite, j’ai suivi ma propre recette et fait ensuite les quatre variantes différentes.
Sur la photo, on voit de gauche à droite :
Le premier est le même sirop comme avant, fait de régulières des aiguilles de pin et la cassonade.
Celle qui suit est fait de bourgeons de pin et le fructose. J’adore cette étonnante couleur ambre.
Celui vraiment sombre faite de fructose et pin bourgeons aussi bien, mais avec une spoonfull de réglisse pure. MIAM!!! C’était incroyable ! Nous aimons la réglisse noire dans notre famille et y noir, que je veux dire vraiment noir. Ce genre de black qui rend vos dents regardent comme ils ont eu un bronzage après que vous l’a mangé.
Le dernier d'entre eux est fait de bourgeons de pin et de canne à sucre. Ici, j’ai ajouté une bonne spoonfull de gingembre frais haché. Cela a également goûté fantastique.
Maintenant, j’ai juste besoin de figurer dehors quoi faire avec l’ensemble de ce sirop. Nous essayons de réduire le sucre à la maison.