Au lieu de cultiver des plantes de poivre 10 ou plus tous les étés, nous avons appris que cultiver une plante dans un pot et se déplaçant à l’intérieur pour l’hiver est tout ce qu’il faut, ce faire pousser une plante de poivre dans une bonne taille arbuste qui produit des dizaines de poivrons au long de l’année.
Alors, que faisons-nous avec tous ces poivrons ? Nous sécher, puis les manger pour nous garder au chaud pendant l’hiver canadien long et enneigé.
Ce que vous devez :
-Poivrons
-Attaches
-Une source de chaleur (facultative - cela permettra d’accélérer le processus de séchage, mais n’est pas strictement nécessaire)
Nous utilisons un poêle cet automne pour accélérer le processus de séchage, mais encore une fois, il n’est pas nécessaire. Dans notre dernière maison, nous avons suspendu les poivrons sur un bouton de placard sur le poêle pendant une semaine.
Il n’est pas beaucoup à cela, je voulais juste montrer qu’il était facile à faire.
Comme vous pouvez le voir sur les images ci-dessus, vous simplement joignez un lien torsadé à chaque poivron, puis Torsadez les liens en forme de crochet. Attacher une cravate supplémentaire au crochet et permet de bloquer l’arbre par.
Toutes les attaches à Ecartez les poivrons de flexion aidera avec le processus de séchage en permettant à l’air de circuler mieux.
Lorsque vous coupez les poivrons, essayez de laisser assez tige pour s’enrouler autour. La tige/branche sur le plant se ratatiner et meurent, donc il n’y a aucune raison de quitter une grande partie sur la plante elle-même.
Si vous n’avez pas laissé assez tige pour tordre une cravate autour, vous pouvez percer ce qui reste avec le lien torsadé. Tout simplement coupé, ou décoller, comme une grande partie du livre que possible et pousser par l’intermédiaire de la tige. Vous pouvez voir dans la première image (avec les commentaires) le poivre à l’extrême gauche est bloqué de cette manière.
C’est tout !
Temps de séchage peut varier, donc je n’obtiendrai pas dans cela. Il dépend entièrement de votre climat, température ambiante, source de chaleur, cycles de la lune, etc..
Au-dessus d’un feu, comme je l’ai ici, 24-48 heures seront probablement plus que suffisant. Suspendus dans le coin de votre cuisine... peut-être une semaine. Il suffit de donner que les presser un peu une fois par jour pour voir comment ils se débrouillent.
