Étape 1: ingrédients
INGRÉDIENTS POUR LE GÂTEAU :
-3 betteraves (cuites)
-1 tasse de sucre
-2 c. à soupe huile (huile d’olive, huile de sunfloweer,...)
-3 c. à thé d’extrait de vanille
-2 1/2 tasses de lait végétal (avoine, soja, noix, riz,...)
-3 et 1/2 tasses de farine
-1/2 tasse de cacao en poudre
-4 c. à thé de poudre à pâte
-4 c. à thé de vinaigre
-1 c. à thé sel
INGRÉDIENTS POUR LE GLAÇAGE :
-3/4 tasse de beurre vegan
-2 tasses de sucre (vous pouvez traiter vous-même le sucre dans un mixeur) glace
-1 c. à thé de citron jus
-2 c. à thé d’extrait de vanille
-1/2 tasse chocolat blanc de végétalien
-2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme-
-1/2 c. à thé sel
INGRÉDIENTS POUR LE LAZE CHOCOLAT
-Plumes chocolat