Étape 1: ingrédients
Il s’agit de celui que j’ai utilisé.
N’oubliez pas, toutes les quantités peuvent dépendre de préférence.
Ingrédients :
400g poudre d’amandes
400g de sucre à glacer
1/2 à 2 c. à thé d’extrait de vanille
jus de 1 à 2 c. à thé citron
Mélange d’eau et brandy
Couleurs et saveurs
N.-B. Vous pouvez utiliser un couple de blancs de œufs à la place du cognac et de l’eau, mais nous n’allons pas faire cuire.