Étape 5: Faire du riz
Pour le masubi, faire du riz à sushi. Si vous ne le trouvez pas, essayez Calrose grain moyen. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de saki et morceau de kombu pour le riz à cuisson si vous souhaitez un peu de saveur il. Quand c’est fait, mettez-le dans un bol. Si vous avez un rouleau de sushi, qui permet de rouler dans les cylindres. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez essayer d’utiliser un papier ciré ou vos mains pour faire des rouleaux de riz.