Étape 3: Quoi faire - faire sauter "
Lorsque l’huile est prête, ajoutez les oignons en dés et les carottes râpées. Remuez avec une cuillère en bois et bien les mélanger ensemble. Ajoutez un peu de sel et de poivre... pas trop, vous pouvez toujours ajouter davantage plus tard. Nous utilisons le sel pour mettre les jus sur les oignons.
Faire sauter le mélange jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides et doux. Un test de goût est toujours une bonne idée aussi, vous savez que vous voulez.
Déplacer les oignons et les carottes sur le côté et laisser au milieu de l’EEG de casserole chaude à nouveau. Il devrait prendre seulement 15 secondes ou plus. Ajouter l’ail émincé et appliquez-le plate au milieu. Laisser cuire pendant 15 secondes ou alors mélanger l’oignon et la carotte avec l’ail.
Faire sauter ' ce délices pour environ une minute et il est fait.