Domo Arigato Gozaimasu:) Musique par Tettix http://www.tettix.net
Ingrédients :
2 porc par le bloc
Poivre
Sel
1/2 tasse de saké (Désolé pour les fautes d’orthographe dans la vidéo)
Eau
10 paquets de nouilles Ramen et sauce miso mixte
10 oeufs
Poulet haché
pâte d’ail râpé
Poireaux
fèves germées
pousses de bambou bébé
2 sections de porc par le bloc
Poivre de tous les côtés
Sel de tous les côtés
Faire frire le côté grasse vers le bas à feu vif, cuire tous les côtés jusqu'à ce que les
Baissez à chaleur moyenne et ajouter saki préféré
Ajouter de l’eau à la poêle jusqu'à ce qu’à peu près la même haute de viande
Couvrir et laisser bouillir pendant 2 heures à feu med
Viande de prendre notre de pan et mettre dans le bol
Versez jus restantes de la poêle dans la casserole à part.
Couvercle et laisser reposer toute la nuit
Découvrir l’huile et évider la matière grasse, mettre dans le bol (cela servira pour la cuisson des légumes)
Replacez les reste de l’huile sur brûleur et tourner à chaleur med
Faire bouillir les œufs, la coquille et mettre en casserole avec l’huile, laisser cuire pendant 10 minutes
Laisser des oeufs dans la sauce pendant 3 heures
Hacher les poireaux et séparer le côté vert du blanc (le blanc sera utilisé pour les garnitures, le vert sera utilisé pour la cuisson)
Chauffer la casserole et mettre les blocs gélifié dans poêle à frire, ajouter la pâte d’ail, puis ajouter les poireaux verts
Mélanger les poireaux et purée d’ail puis ajoutez au poulet haché, mélanger et écraser la viande de poulet de poireaux et sauce à l’ail
Ajouter oeufs jus pour le panorama mais n’ajoutez pas les oeufs
Mélanger, puis ajouter l’eau bouillante pour effectuer un panoramique (pan de remplissage presque en haut)
Mettre les fèves germées dans la poêle, ajouter certains des jus forment le poulet, le poireau, le bouillon de l’ail, faire cuire pendant environ 10 minutes puis pout jus dans pan
Le parc refroidi par couper la viande en petites tranches (assez pour tout le monde obtient 3 morceaux par ramen)
Couper les œufs durs en deux moitiés
Ajouter le mélange de soupe de miso dans un bol de service
Commencer par faire cuire les nouilles ramen dans des pots séparés
Versez la desservant les bols sur mélange Miso jusqu’environ à moitié plein de poulet, poireau, mélange d’ail
Temps d’agir rapidement car les nouilles ramen seront imprégner de tous les jus de miso
Ajouter les nouilles ramen pour les bols remplis de mélange de Miso et poulet/poireaux/ail
Ajouter les fèves germées sur le dessus d’un côté de la cuvette
Ajouter 2 oeufs de la moitié d’un autre côté
Ajouter les pousses de bambou bébé de l’autre côté
Ajouter les poireaux hachés blancs dans le bol
Ajoutez 3 tranches de viande dans le bol
Servir et manger rapidement avant le Ramen absorbe tous les jus !
Itadakimas !
