Étape 1: Outils et ingrédients
Outils:
planche à découper
forte de couteau
chiffon ou un essuie-tout pour essuyer-couteau
un plat de service
Ingrédients:
minces tranches charcuterie de votre choix (j’ai utilisée pastrami, rôti de boeuf, mais du boeuf, jambon, salami, etc. tous les travaux bien.)
fromage frais nature ou aromatisé (ou autres fromages tartinables comme le fromage de chèvre)
basilic frais (ou autre herbes feuillue/vert de votre choix : épinards, roquette, menthe, aneth, shiso, etc.)
légumes saisonniers (asperges, concombres, carottes, poivrons, choux, ciboulette, oignons verts, etc.)
fruits de saison (pomme, poire, mangue, papaye, avocat, fraise, pêche, etc.)
conserves de fruits/légumes (poivrons marinés, tomates grillées, daikon sourkraut/kimchi, mariné, etc.)
tout ce que vous imaginer aurait un goût bonne viande fromage enveloppée dans