Étape 3: Kneten und färben
Drücken Sie alle Kugeln etwas ein und geben Sie ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe1 Die Mulde. Stülpen Sie den Teig dann wieder über die Mulde. Kneten Sie den Economical gut durch, damit sich die Farbe Kommission über den Teig pignons, und achten Sie darauf, dass die reine Farbe nicht direkt mit Ihren Händen oder der Arbeitsplatte in Berührung kommt. Sie können auch Handschuhe oder eine Plastikfolie zu nehmen Hilfe, um Ihre Hände sauber zu halten. Nur dé so Farbe färbt dé Hände – sobald sie eingearbeitet ist passiert nichts mehr.
Die Farbe wird in den Teig eingearbeitet. BEI Bedarf kann noch mehr Farbe hinzugefügt werden.
1 die ungesüßte Trinkmischung sollte zuerst auf einer kleinen Teigkugel ausprobiert werden, denn sie färbt nicht so stark wie "echte" Lebensmittelfarbe.