Étape 1: Faire cuire les Cookies
6 T. beurre
1 c. de sucre
1 oeuf
1 t. de vanille
1 c. de farine
1/2 t. de poudre à pâte
1/2 t. de bicarbonate de soude
3/4 t. sel
1/2 tasse d’avoine roulé
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Dans le bol d’un batteur, ajouter le beurre et le sucre et mélanger jusqu'à consistance légère et duveteuse. Ajouter dans les oeufs et la vanille et bien mélanger.
Ajouter la farine, la poudre à pâte, bicarbonate de soude et le sel et mélanger. Pliez en avoine.
Sur un parchemin doublé cuisson pâte à goutte feuille par cuillerées d’un pouce. Aplatir légèrement.
Faites cuire 8-10 minutes, ou tout simplement jusqu’au coucher. Retirer du four et laisser refroidir complètement sur les clayettes.
