Étape 1: Commençons
Choses dont vous aurez besoin :
-500 g de pâtes
-250 g de bâtonnets de surimi
-2 tomates (j’utilise le grand, Accueil ceux cultivés car ils sont beaucoup plus savoureux que grapolo ceux du magasin)
-2 poivrons (la recette originale dit ils doivent être de couleur verte, mais j’utilise la que j’ai à la maison ; il n’est pas beaucoup de différence, il donne seulement la salade plus de couleur)
-1 oignon rouge (pourquoi est-il appelé rouge lorsqu’il est en fait violet?)
-300 g de crème sure
-1 cuillère de mayonnaise
-sel et poivre
-persil frais haché