Étape 2: méthode :
Laver les courgettes, coupées en tranches de 2-3 mm et placer sur un plat de service (la couverture de la plaque entière).
Lavez et coupez les tomates (les couper en moitiés, trimestre ou comme tu veux)
Laver et éplucher la carotte. Utilisez l’épluche même pour obtenir le zeste comme carotte fines tranches.
Hacher les noix. Hacher finement le persil frais.
Peler l’oignon et couper en fines rondelles. Séparez-les.
Disposez tous les ingrédients sur les courgettes. Commencez par tranches de carotte, puis les tomates, les rondelles d’oignon, les noix et persil.
Facultatif : Pressez le jus de citron sur la salade et l’assaisonner avec le sel.