Étape 4: Epilogue : un gâteau avec rien dedans
j’ai pensé qu’il serait amusant d’essayer de faire une matière grasse, oeuf, gluten et le sucre gâteau gratuit. Mon premier essai, remplacer le sucre dans cette recette avec le xylitol est, littéralement, un flop. Gâteaux implique des réactions chimiques très délicates, et le sucre granulé a des propriétés qui ne sont pas si faciles à imiter... Je prévois toujours d’essayer une version gratuite de gluten, quand mes enfants franchir la déception causée par ce gâteau non comestible.
Pour en savoir plus sur d’autres choses que je fais, Découvrez les Faire n’importe quoi et Faire quoi que ce soit pop-up.