Étape 3: décoration
Faire un napperon de papier. Le modèle légèrement recouvrir votre gâteau (pas besoin d’appuyer, qui rendra seulement plus difficile à enlever) et le sucre en poudre sur le napperon. Soulever délicatement le papier pour révéler votre beau gâteau.
Un mot d’avertissement : poudre votre gâteau juste avant de servir. Le modèle de sucre sera absorbé par ce gâteau merveilleusement moite et disparaître complètement si vous décorez il avance.