Étape 4: cuire
Il est temps de laisser les rouleaux à augmenter à nouveau. Placer le plat de cuisson dans votre four (ne pas tourner). Remplir un récipient peu profond avec l’eau bouillante et placer sur la grille sous les rouleaux. Cela créera un environnement parfait torride pour eux d’augmenter en. Laissez-les reposer pendant environ 30 minutes.
Du four, retirez les rouleaux et la casserole d’eau. Préchauffer le four à 350 ° f (180C). Lorsque le four est prêt, faites cuire les rouleaux pendant environ 30 minutes, demi-tour à mi-chemin de cuisson de la casserole.
Voir combien ils ont grandi dans le four !