Étape 3: Faire la sauce parfaite
Cuit à droite, vous devriez avoir environ une tasse de liquide sur le fond de la casserole.
Prenez le rôti à supprimer les chaînes et Tranchez le rôti.
Retirez les légumes de la casserole.
Il faut une fine couche de jus au fond de la casserole. Maintenant, voici l’astuce pour non-lumpy gravy, utilisez un tamis pour ajouter deux cuillères à soupe de fécule de maïs et deux cuillères à soupe de fleur pour les jus.
J’utilise un tamis je peux tenir d’une main et tamiser alors que j’ai mélanger la sauce avec l’autre main, faire une sauce lisse dès le début.