Étape 1: Conseils pour créer des repas plus rapides, plus sains et plus savoureux avec pression de cuisine, en toute sécurité!!!
Pour tous ceux qui ont entendu des histoires d’horreur sur les autocuiseurs, je suis désolé ! Laissez-moi vous dire. l’autocuiseur n’est pas un cerveau ou l’esprit de penser ou d’agir sur sa propre... C’est ce que vous faites ou ne faites pas déterminera le succès ou l’échec dans la cuisine avec un autocuiseur ; Au point, seulement vous avez le contrôle sur l’autocuiseur. La commodité, facilité et sécurité (oui!) de l’autocuiseur moderne mettra votre dîner sur la table vite — et le rendre plus savoureux, comme si vous avez passé toute la journée aux fourneaux.
Voici quelques conseils de sécurité pour aider à soulager votre esprit :
* Maintenir le joint en caoutchouc propre et en bonne forme.
Le joint est l’anneau de caoutchouc qui tapisse le couvercle de la marmite à pression. Si le joint est fêlé ou cassé, remplacez-le immédiatement. Vous devrez commander le joint d’étanchéité en ligne si vous ne le trouvez pas sur place. Utilisez des pièces qui proviennent fabricant de la marmite à pression pour s’assurer de la bonne étanchéité.
* Suivez le mode d’emploi.
Lisez les instructions plusieurs fois avant de plonger dans une recette.
* Mesurer précisément des liquides.
Cela est essentiel pour augmenter la pression de la cuisinière. Suivez une recette pour s’assurer que la quantité de liquide est correcte.
* Ne pas trop remplir la marmite à pression.
Attention, la mesure est un must. Certains aliments, comme les haricots, développez quand ils cuisinent, et vous avez besoin de laisser la place pour cela.
* Soyez prudent avec les aliments mousseux.
Aliments écumeux peuvent bloquer les soupapes de vapeur et la détente vents sur votre autocuiseur. Les aliments qui écume comprennent les pâtes, rhubarbe, pois cassés, flocons d’avoine, compote de pommes et canneberges. Lors de la cuisson de ces aliments, suivre une recette fiable et assurez-vous que la quantité dans le pot est bien au-dessous de la ligne de remplissage maximum recommandée.
* Relâcher la pression en toute sécurité.
En général, retirer l’autocuiseur du feu et laisser refroidir jusqu'à ce que la pression baisse à la gamme sûre relâcher la pression. La sortie d’eau froide est une autre façon de réduire la pression de l’eau froide sur le couvercle de la marmite. Chaque autocuiseur fonctionne différemment, alors consulter votre manuel d’instruction.
Avantages de l’autocuiseur :
* Viandes restent juteux et saveurs humides sont souvent intensifiées. Résultant en utilisant moins de sel.
* 70 % plus rapide que les techniques conventionnelles de cuisson, ce qui entraîne moins d’énergie utilisée.
* Parfait pour ces derniers repas sans beaucoup de planifier à l’avance. cuisson vous épargnerez temps de cuisson et chauffer votre maison, ce qui est optimal au cours de l’été!!! Nous vous souhaitons un coffre-fort et Happy Cooking, Cyann:)
