Ce pain de paléo libre de farine grain a une texture comme un pain de blé entier, reste humide avant c' est tout allé et ne s’effriter. Sa saveur est incroyable. Avec mes deux choses préférées pour le pain : romarin et ail rôti, c’est une recette du tueur. Je le recommande fortement à tous ceux qui recherchent un paléo, recette de pain gratuit sans gluten ou toute personne qui en a marre de manger le même pain de blé ancien.
J’ai l’habitude de manger tout ce que j’aime avant 2014, quand j’ai eu un nouveau bébé. Il semble être né avec diarhea. Il avait tous les jours pendant plus de 2 mois. Il s’est avéré qu’il avait des intolérances multiples et une allergie aux aliments dans mon alimentation par le lait maternel. Ses pires intolérances sont le lait de vache et de riz, qui sont tous les deux exclus en régime paléo. Une fois que j’ai absolument exclus eux de mon alimentation, il a pu reprendre l’avantage du lait maternel. Jusqu'à présent, il n’a pas eu aucun problème avec des légumes, des fruits et des viandes qui sont paléo grandes catégories d’aliments. Donc régime paléo est assez logique pour moi. J’essaie de cuisiner aussi près que possible à un régime paléo pour ma famille.
Il n’est pas difficile de monter les repas Déjeuner et le dîner sont paléo. Le pain est un défi. Donc, je rentre cette recette pour le concours de recettes défi paléo. J’espère que vous trouverez cette recette grande et vous pouvez voter pour moi. Merci.
Les proportions de base de cette recette est contre tous lesgrains. J’ai ajouté romarin et ail (dans le pain et beurre propagation) grillé. J’ai utilisé le lait maternel (on dirait que la grotte de femmes leurs bébés nourris le lait maternel n’est totalement paléo?. En tout cas c’est ce que je dois utiliser. Dans le cas contraire n’hésitez pas à utiliser des amandes, lait de coco ou d’eau). J’ai utilisé la moitié du sel. Voici les ingrédients que j’ai utilisé et général instructions. Si vous souhaitez afficher les instructions étape par étape, veuillez le faire.
INGRÉDIENTS :
INGRÉDIENTS SECS :
2 têtes d’ail (grillés)
2 c. à thé et 1/4 c. à thé romarin (séparé)
¼ tasse farine de noix de coco
1 c. à thé bicarbonate de soude
1/4 c. à thé sel
INGRÉDIENTS LIQUIDES :
4 oeufs (séparés)
1 tasse d’amandes beurre (sans sucre)
1 c. à soupe de miel
2 1/2 c. à thé vinaigre de cidre
1/4 tasse du lait maternel (utilisation d’amande, lait de coco ou l’eau)
Huile de coco pour graissage miche pan.
Huile d’olive extra vierge pour vos rôtis à l’ail
EQUIPEMENT :
Un moule à pain de grande (9 po X 5 IN X 2,5 po)
Un mélangeur de main
MODE D’EMPLOI :
Instructions générales
Ail rôti
Mélanger les ingrédients secs
Manteau l’ail avec le mélange sec
Battre le blanc d’oeuf
Mélanger les ingrédients humides restantes
Mélanger les ingrédients secs et humides
Cuire au four
Trancher, se répandre et profitez
Suivants sont détaillés instructions étape par étape :
