Étape 4: Cuire les légumes
Verser l’huile dans une grande casserole ou un wok casserole et laisser à feu vif jusqu'à ce qu’il commence à se répandre.
Mettre les carottes en dés, l’oignon et l’ail dans la poêle et laisser reposer pendant 1 à 2 minutes.
Baisser le feu moyen une fois qu’ils commencent à dorer et mélanger doucement.
Placez ensuite les courgettes dans la casserole, laisse cuire pendant 2-3 minutes, puis ajoutez le maïs.
Laissez la chose entière cuire plus de 3 minutes et remuez régulièrement pour cuire le tout uniformément.