Étape 1: ingrédients
- Huile de coco
- Chocolat
Naomi de The Vegan accidentelle recommande 1 tasse d’huile de coco à 1-2 tasses de chocolat. Jocelyn au Brownie Points Blog recommande l’huile de coco 100 g et 150 g de chocolat.
J’ai découvert que pour un 8oz jar (qui en fait un cadeau super mignon, btw), le rapport suivant était parfait (mais si vous n’avez pas une échelle, le premier ensemble de mesures est très bien!) :
- 90g d’huile de noix de coco
- 135g de chocolat
- sel de mer de tableau de bord
Une fois que vous essayez cette recette, vous aurez envie de rendre à nouveau, et vous pourrez commencer à penser à obtenir fou avec les saveurs. Fais-le! Utilisez des minuscules projections d’extraits aromatisés pour commencer et créer vos profils de saveur de là.