Étape 2: INSTRUCTIONS
1. utiliser un Benriner pour couper vos nouilles courgettes
2. Placer les nouilles dans une passoire et saupoudrer uniformément 1 cuillère à soupe de sel de nouilles. Laisser les nouilles d’absorber le sel pour libérer l’eau pendant 5 minutes. Puis faire sortir l’excès d’eau, mais ne pas écraser vos nouilles
3. le temps de faire votre sauce ! Mettre une grande poêle à feu moyen. Ajouter l’huile d’olive.
4. Ajoutez l’ail et les faire frire pendant 30 secondes. Ne le laissez pas brunir.
5. Ajoutez à cela des flocons origan et piment rouge séchés.
6. réduire le feu, verser lentement la pulpe de tomates. Augmenter la chaleur à moyen et laisser mijoter pendant 10 minutes
7. ajouter à la moitié de vos feuilles de basilic et remuer
8. ensuite, ajoutez dans votre moitié de votre fromage parmesan et mélanger bien à la sauce
9. Ajoutez à vos nouilles et cuire pendant 5-7 minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre.
10. Ajouter dans le restant de basilic et mélanger. Garnir de restant parmigiana.
Profitez !