Étape 6: Retournez vos crêpes !
Lorsque le premier côté de la crêpe est cuit, vous remarquerez que les bords commencent à brunir. Il est temps de Retournez-le ! Vous pouvez le faire avec une spatule souple mince ou... vous pouvez faire le FLIP.
Faire un dramatique et crainte inspirant crêpe flip, desserrer la partie inférieure de la crêpe de la poêle en soit juste secouant ou, en utilisant une fine spatule pour le desserrer.
Ensuite, tout en tenant la poêle d’une main, secouez la poêle pour la crêpe est légèrement accroché sur le bord de votre main.
Donner la casserole une secousse rapide vers l’avant et vers le haut. La crêpe va voler dans les airs et retournez-la !
Maintenant, faites cuire l’autre côté. Vérifier après 30 secondes. Si vous voyez un brunissement, c’est probablement fait et vous pouvez faire glisser sur une assiette.