Étape 3: Légumes et oeufs
À ce stade, votre bouillon est à ébullition agréable et est si bon de dégustation. Maintenant est le temps de jeter dans vos légumes de choix. Pour moi, j’ai utilisé une tasse de cabbaged. Bandes de qui j’ai émincé dans nice.
Vous avez maintenant constater après avoir ajouté dans les légumes, le bouillon est en ébullition n’est plus. Donnez-lui deux minutes ou plus pour la faire bouillir pour en revenir.
Quand tout est encore bouillante. Maintenant, vous voulez ajouter dans votre oeuf. Vous pouvez battre entièrement, moitié battu ou utiliser un œuf invaincu. J’ai fait un oeuf moitié battu moi-même. Lorsque vous ajoutez le œuf. Vous voulez couler lentement dans le œuf mieux que vous pouvez. Une fois que le œuf est entièrement dans le bouillon. Donner une agitation rapide et laissez-le revenir à ébullition. Qui devrait prendre encore quelques minutes.