Profiterole á la crème dà © Citron

AKA citron remplis de choux à la crème (ça sonne plus appétissant en Français.

J’ai découvert à la dernière minute j’ai serait d’avoir une famille viennent thé demain, donc j’ai paniqué immédiatement.  Je savais il y avait très peu je pouvais sortir et de faire à la dernière minute, et que mon réfrigérateur était devenu agrémenté de restraurant à emporter cartons et bouteilles de bière pendant mon absence de ces dernières.
J’ai donc fait ce que je fais le mieux...

J’ai assis et pleuré et crié et pourrait avoir encore maudit certains... puis si hé quoi dois-je qui peuvent être transformés.
J’ai eu la farine, lait, beurre, oeufs, citrons, sel, sucre et une petite quantité de crème... Sûrement, cela pourrait être transformé en quelque chose, non ?
Les ingrédients continué par l’intermédiaire de mon esprit, jusqu'à ce que voila !
Citron rempli de choux à la crème!!!
Voici donc ce que vous aurez besoin
Ingrédients de remplissage de lait caillé de citron

1/2 tasse de sucre
1 gros œuf
1 1/2 cuillerée à thé citron zeste - finement râpé
Frais de 3 cuillères à soupe jus de citron
Pincée de sel
3 cuillères à soupe de beurre non salé
1 tasse de crème épaisse (bien fraîche)

Choux ou ingrédients de pâtisserie « Puff »

1 tasse de lait entier
1/2 tasse beurre non salé
1/4 c. àthé de sel
3/4 tasse de farine tout usage
4 gros œufs
2 gros jaunes d’oeufs

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