Étape 3: Cubes et boules
Pour faire des cubes de votre du Dragon, travailler lentement une cuillère entre la chair et la peau afin de libérer la moitié de la chair. Tourner l’hémisphère de la chair à l’envers sur une planche à découper (donc, il ressemble à un dôme) et dés en cubes comme vous pourriez dés un légume.
Pour obtenir des boules de Dragon, il suffit d’utiliser un melon baller (ou glaces scoop, si votre dragonfruit est assez ; grand ou même une cuillère si vous êtes assez courageux) pour faire des petites boules de la chair.
Cubes peuvent servir à fabriquer des brochettes de fruits, tandis que les balles font un accompagnement accrocheur ou garniture pour pratiquement n’importe quel plat petit déjeuner ou de dessert. En prime, ces deux méthodes produira une petite quantité de « chutes » qui sont très utilisés dans un smoothie, comme celui que nous avons créés. Pour un bonus supplémentaire ajouté, sauver la peau et utiliser comme une tasse !