Étape 5: À rude épreuve pour l’or
Malheureusement, ma passoire a franchi dans le processus, me laissant avec une passoire enfoncée dans mon pot de café. Je suis reconnaissant à ce moment que j’ai pris le temps de désinfecter ma crépine de sauvegarde au début de l’infusion. J’ai continué le processus d’ajout de l’eau à ébullition. (J’ai moi-même récompensés pour gérer correctement la situation avec une bière. J’ai mérité un peu de joie après mon premier hoquet en production). J’ai utilisé ma cuillère en bois pour tasser légèrement l’eau en excès dans le sac et éliminés comme le grain.