Etape 1: Mélanger les ingrédients
Nous collectons les coquilles d’oeufs des oeufs que nous utilisons eux et finissent souvent avec assez pour faire le mélange avec environ 1/2 tasse de coquille d’oeuf cuit et écrasé.
La coquille est posée sur une plaque à pâtisserie et mettre au four à 120 degrés pendant environ 15-30 minutes ou jusqu'à ce que la peau et tout reste albumine noircit. Quand elle a refroidi un peu, la coquille est ajoutée dans un broyeur (nous avions un vieux moulin à épices électrique) et il est broyé en une fine poudre.
Cuisson de la coquille et écrasant rendent plus facile d’ajouter à l’assortiment de pain et plus facile pour le poulet à digérer.
Plus tard, nous avons décidé d’ajouter d’autres « douceurs » et compléments alimentaires pour le pain de poulet :
- Graines de lin – d’oméga-3. Honnêtement, je ne peux pas prouver que les oméga-3 passant dans l’intestin de poulets et avantages nous par l’intermédiaire de l’oeuf du tout, mais aiment les poulets ;
- Grains de soja – vitamine B2. Pas une très forte dose de B2 (à environ 6 mg/100 g) mais très haut dans les produits que nous avons disponibles qui ne sont pas viande basée ; et
- Avoine – « traiter » et bien d’engraissement les chooks.
Nous sommes moins intéressés de l’engraissement des poulets car nous ne les mange pas, nous allons probablement changer cette politique avec des coqs excédentaires, mais nos poules sont à l’abri du four ; Avec nos Leghorn blanche, nous avons une poule qui a courbé orteil. La recherche indique que cela est probablement dû à l’une de deux choses :
- Une température trop élevée dans l’incubateur dans la dernière semaine de la gestation ; ou
- Carence de vitamine B2 dans la mère poule.
Absolument rien que je peux faire concernant soit des personnes de cette poule, elle ne souffre pas et n’est dans aucune douleur au pied mal formé. Donc rien à faire vraiment.
Toutefois, lorsque deux de nos poussins avait enroulée pied ainsi, il est devenu plus d’une tâche pour nous d’améliorer l’apport de vitamine B2 du poulet. Entrez dans la plus incroyable source de vitamines du complexe B sur la planète... Vegemite.
Tous les ingrédients secs sont ajoutés dans un grand bol et incorporés.
L’huile d’olive est ensuite mélangée dans le mélange et l’eau chaude mélangée à la levure activée et la mélasse est ensuite ajouté à un puits situé dans le centre du mélange (environ 500 ml d’eau tiède). Quand c’est mélangé, ajouter le Vegemite à 250 ml d’eau chaude pour faire une vitamine B complexe mélange. C’est ensuite mélangé à travers l’assortiment de pain jusqu'à ce que bien incorporé. La Vegemite va retarder la montée un peu, mais ne vous inquiétez pas... les poulets ne s’occuperont.
