Ingrédients :
1 c. à soupe de blanc farine
1 moyennes apple (j’ai utilisé Gala)
1/4 tasse haché finement fumé, gouda
4 c. à soupe non salé beurre
poitrines de poulet désossées, sans peau 1 lb
lait d’amandes 1/2C non sucré
Mode d’emploi :
Rincer la pomme et le hacher finement, jeter le noyau. Vous pouvez enlever la peau si vous le souhaitez. Couper la poitrine de poulet en petits morceaux.
Ajouter 4 c. à soupe de beurre à une grande casserole et posez-la sur la poêle à feu moyen-vif.
Lorsque le beurre est bouillonnant, placer le poulet dans la poêle.
Lorsque le poulet est doré, ajouter les morceaux de pommes, la farine et le lait.
Remuer fréquemment pendant quelques minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Une fois que la sauce épaississe, baisser le feu à moyen et ajouter le gouda. Remuer jusqu'à ce que le gouda est adoucie.