Étape 2: Faire rôtir les amandes
Normalement, j’ai mis les amandes dans le four lors du préchauffage est à la poêle.
J’ai mis le four sur environ 150 degrés celcius ou 300 degrés fahrenheit et air chaud.
Le reste du processus utilise cette configuration.
La torréfaction des amandes vous donner plus croustillants amandes
N’oubliez pas de remuer souvent
Sachez que les amandes peuvent être brûlés et donc vous devez goûter les amandes à intervalles afin de vérifier si elles sont comme vous comme eux