Étape 5: République fédérale d’Yougoslavie peu profonds :
-Faire des boules de pâte. Prendre chaque boule et appuyez doucement entre vos paumes et faire une galette épaisse en forme ronde 1/2 pouce. manteau en pain s’émiette.
-Prendre une poêle antiadhésive ou plaque chauffante .quand pan est chaud ajoutez quelques table cuillère d’huile et placer ce galettes dessus et cuire jusqu'à ce que la surface inférieure brunit.
-Retournez et cuire sur l’autre côté trop en ajoutant une c. à thé d’huile sur les bords de chaque galette.
-servir ce tikkis chaud et croustillant à la sauce tomate.