Étape 2: Description
Peler les pommes de terre et les couper en tranches.
Puis faire bouillir doucement, environ 5 minutes.
Battre les 4 œufs et mélanger avec tous les fromages, crème aigre et yaourt grec.
Graisser une poêle avec un peu de l’huile (ou beurre) et placer une couche de pommes de terre, une couche du mélange d’oeufs et de fromage et une autre couche de pommes de terre.
Continuez jusqu'à ce que vous avez fini toutes les pommes de terre et le mélange.
Mettre au four et garder sur feu moyen pendant 30 minutes.
Battre les 2 oeufs et répartis sur la composition.
Faire cuire les pommes de terre pendant 10 minutes supplémentaires.
Lorsque la croûte qui se forme est légèrement brow, retirer le plat du four et laisser refroidir quelques minutes avant de servir.
Recette originale trouvée sur La maman de Seaman.