Étape 6: Faire des cœurs !
Etaler un peu très mince de fondant noir. Poinçonner vos coeurs, faire 1,5 fois ce qu’il faut tenir compte pour une chute, laides, etc.. Applatissez-les légèrement pour qu’ils soient plus gros tout autour.
Etaler un morceau de fondant blanc et poinçonner le même nombre de cœurs. Ne pas smush celles-ci. Laissez-les sécher pendant 10 à 15 minutes. Puis, à l’aide d’un petit pinceau et un extrait de l’eau ou de jus de citron, appliquer une noisette à l’arrière des cœurs blancs et pressez-les sur les noirs.