Étape 5: Faire des rayures !
Appliquer quelques fécule de maïs sur votre surface et étaler une mince feuille de fondant. Vous pouvez utiliser un rouleau de pizza, un couteau exacto ou un couteau de cuisine très forte si vous avez une main ferme. J’ai décidé d’utiliser une fraise gem alors qu’ils étaient tous exactement le même. Faites vos découpes, puis laissez le fondant sécher pendant 3-5 minutes pour le rendre plus facile à manipuler. Maintenant est le bon moment pour aller chercher vos gâteaux.
Appliquer un petit peu d’extrait de citron, désactivez l’alcool ou eau à l’arrière de votre bande, puis Enroulez-la soigneusement autour de la boule. Vous avez quelques secondes pour pousser en place, mais il faut savoir que humide fondant noir sur le dessus de fondant blanc laissera des taches vraiment mauvais.