Etape 6: Montage de la roue de la pizza
1. Placer le cercle de papier sulfurisé sur la plaque à pizza non graissé.
2. Placez la première tranche dans l’espace de découpe triangle dans le papier sulfurisé, assurant qu'elle retrouve parfaitement dans le centre avec le papier.
3. continuez en plaçant chaque tranche successive à côté de l’autre, afin que leurs conseils rencontre
4. rouler la pâte excédentaire sur le pourtour et pincer dans que vous pourriez une tarte, pour former la « carapace ». Vous devrez peut-être enlever une partie de la pâte supplémentaire si la « croûte » est trop grande.