Pizza de quinoa au brocoli et courgette Topping (aucune farine Pizza) (2 / 4 étapes)

Étape 2: Préparer le quinoa croûte à pizza :

  1. Laver le quinoa et le faire tremper dans l’eau quantité égale pendant au moins 10 heures ou toute la nuit.
  2. Après 10 heures/au cours de la nuit de trempage, égoutter le quinoa trempé si toute l’eau à gauche et moudre à une pâte fine.
  3. Ne pas ajouter de l’eau supplémentaire tandis que meulage sinon la pâte va devenir trop mince.
  4. Transférer la pâte quinoa dans un autre récipient.
  5. Ajouter le cumin broyé, la poudre à pâte, l’huile de sésame, coriandre hachée et le sel. Bien mélanger.
  6. La consistance de la pâte doit être comme celle d’une pâte à gâteau pan.
  7. Graisser généreusement un moule à gâteau avec de l’huile de sésame.
  8. Verser le quinoa de pâte dans la poêle. Tapez-le sur l’espace de travail afin que la pâte est répartie uniformément.
  9. Cuire au four pendant 15 minutes un côté et 10 minutes de l’autre côté dans un four préchauffé à 425 degrés F.
  10. La tourtière et la pizza de quinoa cuit en partie base sera être très chaud afin de prendre les précautions nécessaires tout en renversant les bouchées de pizza.

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