Étape 1 :
Rassembler vos ingrédients:-
Un gâteau prêt à l’emploi de base / flat génoise
Une grande mangue
un pot de sucre
Gélatines pour le vitrage
Pâtissière : poudre de crème
250ml de lait
2Tbs sucre
Mélanger tous les ingrédients un recipient et faites bouillir à une consistance épaisse tout en remuant continue.
Laissez la crème refroidir à la température ambiante.
Dans le temps moyen...