Étape 3: cerise
Givrage
Ingrédients
Le sucre à glacer
Lait ou eau
Colorant alimentaire : Jaune, Violet/pourpre, noir
À l’aide d’un cure-dent et dray sur le visage de dory avec la couleur cerise. Diriger la ganache sur la base d’un des macarons de l’avion et "sandwich" avec un macaron avec le visage de Dory.