Étape 2: Préparer le Fruit
Graisser un moule à plat ou gâteau 20 cm (pas perdre la base) généreusement avec du beurre, en ligne avec un cercle de parchemin, de cuisson, puis graisser plus de beurre sur le parchemin. Étaler 2 c. à soupe sirop d’or sur la base du plat.
Disposer les tranches d’ananas dans le plat, puis mettre les bleuets dans le centre de chaque tranche et dans les espaces dans le plat.