Étape 5: Sel, épices, épaissir
Maintenant, c’est juste le temps de laisser cuire ! Comme une sauce, il va s’épaissir en. Une fois que ce genre de commence à « roll over » (ne sais pas comment décrire le phénomène exactement, mais la bulle à partir du centre et des flux vers les bords), il est environ aussi épais que la chaleur est gonna get it ** si cela vous semble trop épaisse, c’est le temps d’ajouter de l’eau (froide), tout en remuant. Encore une fois, je vous recommande d’ajouter de petites quantités lentement... vous ne voulez pas d’obtenir trop liquide.
** Note - si vous avez des restes, il va s’épaissir en réfrigérateur/une fois refroidi.