Étape 1: ingrédients
-huile, 8 SCT (je préfère extra vierge d’olive ou de noix de coco)
-farine, ~ 1/2-3/4 tasse
-poudre de chili, ~ 1/4 tasse + 2 TBS
-Eau froide, 4,5 tasses
-au moins 1,5 cuillères à café de sel,
-ail en poudre, au goût
-cumin en poudre, au goût
** Note - je recommande de porter de vieux vêtements ou un tablier, piment rouge taches très facilement et est très difficile (si possible...) pour l’enlever une fois les taches.
(Encore une fois, je m’excuse pour les approximations sur mesures...)