Étape 1: ingrédients
2 1/2 à 3 lb de boeuf haché
2 boîtes de 28 oz chasse pelées prune tomates entières
2 boîtes de 16 oz haricots rouge foncé de Bush
boîtes de 8 oz 1 chasse de Sauce tomate
boîtes de 6 oz 1 chasse de pâte de tomate
1 gros oignon espagnol
poivron vert moyen de 2-3
4 tiges céleri
4 gousses d’ail
2 1/2-3 c. à soupe de poudre de chili
2 c. à thé de cumin
1 c. à soupe Origan, séché
2 c. à thé de basilic, séché
1 1/2 c. à thé sel
1 c. à thé poivre
2-3 feuilles de Laurier, séchés