Étape 14 :
Une fois que la ganache était ferme, j’ai étalé le reste du beurre d’arachide de remplissage sur le dessus de la tarte. Voici où j’aurais arrêté... mais j’ai eu une ganache supplémentaire et a décidé d’embellir le dessus de la tarte.
À ce stade, la tarte est entré dans le congélateur jusqu'à ce qu’il était prêt à être servi--j’ai trouvé que c’était plus facile à couper lorsque congelés.