Étape 3: Mélange poire chocolat a continué
À l’aide d’une cuillère à soupe à la fois, transvaser le mélange de votre grand bol à mélanger dans les cas de cupcake. À l’aide d’une cuillère à soupe, que vous pouvez faire en sorte que les cupcakes seront à peu près la même taille, mais si vous voulez être plus précis vous pouvez peser le mélange et placez une quantité égale dans les affaires. Enfin, mettez vos gâteaux dans le four (il devrait être à gaz Mark 3) et l’attente pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu’ils n’ont que quelques miettes (mais aucun mélange humide) attachés à un cure-dent quand piqué. Laissez-les refroidir dans le plateau cupcake pendant 5 minutes, puis mettez-les sur une grille jusqu'à ce que complètement refroidi.