Étape 10 :
Mélange à température élevée pendant cinq minutes--ne touchez pas le côté de la casserole avec les lames du mélangeur (avez-vous remarqué un "séjour loin du côté du thème pan"?).
En utilisant la grande cuiller (qui vous nettoyé les cristaux de sucre de plus tôt), vider le fondant dans le graissé de 9 pouces sur 13 pouces panoramique.
Laisser refroidir pendant au moins une heure avant des couper.
Cela tient très bien au réfrigérateur ou au congélateur, mais je ne sais pas combien de temps car elle disparaît toujours avant qu’il ait une chance d’âge.