Étape 3: une pâte feuilletée
Déroulez la pâte et rouler entre 2 feuilles de papier ciré qui ont été légèrement farinées.
Décollez le papier chaque quelques rouleaux et flip. Cela s’étend la pâte plus rapidement sans la chaleur de vos mains en appuyant sur la pâte délicate.
Score pour laisser échapper la vapeur. Si la pâte se brise, comme la mine a fait, c’est ok ! C’est toujours délicieux et semble rustique !
Si la congélation Appuyez sur et sertissez les bords autour de plat allant au four.
Pinceau pâtisserie avec un lavage d’oeuf (1 oeuf battu + 1 c. à soupe d’eau) sur les bords du plat, puis appuyez sur pâte à tarte sur le plat allant au four. Badigeonner la pâte généreusement avec dorure restants.
Cuire au four dans un 375F dorer sur la grille du milieu. Env. 40-50min.
Plus longs nécessaires si le plat est complètement gelé.
* Individuels peuvent être faites dans les plus petites tailles. Pâte feuilletée peut être substituée avec pâte à biscuit ou pie.
Sert 8-10 personnes
Profitez avec amour !