Étape 5: tressage
2. avec un couteau bien aiguisé, couper la pâte en angle (chaque fente égale distance de celle préalable). Répéter la même chose de l’autre côté.
3. prendre une bande et posez-le sur le remplissage. Prenez l’un en face de l’autre côté et posez-le à travers le remplissage (chevauchement eachother).
4. faire pour les autres bandes (de gauche à droite et de droite à gauche)
5. une fois atteint le fond, juste rentrer proprement (comme le visage du poisson, placer les maïs poivre pour faire les yeux du poisson). Laisser le haut de la page comme les queues de poisson.
6. badigeonner la tresse à l’aide d’oeuf et cuire au four pendant 30 à 45 minutes.